リフォーム

９月１２日　月曜日　晴れ　気温　２１度
　今日から台所のリフォームということで夕飯は外で買ってきたものでいい？と大家さんに聞かれたのでＯＫの返事を出したところ台所にあったのは山盛りのフライドポテトと大きなケバブでした。
Ｐｉｔｔａと呼ばれているパンにローストした羊の肉と野菜をこれでもかといわんばかりに詰め込んでいて溢れていました。
『焼きたて豆知識』風に言えば
「ピタパンとは主にＭｉｄｄｌｅＥａｓｔで食されているパンで生地を一時発酵させた段階で薄く伸ばして焼き上げることで中に空洞を作る。この空洞にお好みの具材を挟めばピタパンサンドの出来上がりだ。ケバブとはこれに…」（子安武人さんの声で読んで下さい）　　
といったところでしょうか。
こちらではパンよりも挟んである肉と野菜のほうが量が多いですから、パンを食べているのかおかずを食べているのか分からなってきますが。（と言っても最後にはお肉が残る）
味はあっさり塩味に辛いソースが塗ってありとても美味しいです。
でも量的にはきっついかも。
ポテトもどっさりありましたので。
英国ではサイドオーダーでポテトは付けない様にしています。
時々不思議なくらい無性に食べたくなる衝動に駆られるのですが。
例え店のボードにポテト£１とあってもその量は多分日本人の想像を超えています。
はい、そえはもう遥か、左斜め上を行っていますね。
逆に安く空腹を満たせたいならいいのかもなのです。
キッチンのリフォームはまだ続くみたいですが今日はなんでしょうね。
楽しみです。